15/10 - Cultivar de melão amarelo adaptada às condições do Vale do rio São Francisco

Cultivar de melão amarelo adaptada às condições do Vale do Rio São Francisco. Trata-se da cultivar BRS Anton, que tem polpa doce e firme. O principal diferencial dessa cultivar é a qualidade dos frutos, como a resistência na pós-colheita, pois a maior rugosidade e a espessura da casca minimizam os danos externos que podem alterar a qualidade sensorial da polpa. O convidado do programa é o pesquisador Valter Oliveira, da Embrapa Hortaliças.

15/10 - Cultivar de melão amarelo adaptada às condições do Vale do rio São Francisco

Cultivar de melão amarelo adaptada às condições do Vale do Rio São Francisco. Trata-se da cultivar BRS Anton, que tem polpa doce e firme. O principal diferencial dessa cultivar é a qualidade dos frutos, como a resistência na pós-colheita, pois a maior rugosidade e a espessura da casca minimizam os danos externos que podem alterar a qualidade sensorial da polpa. O convidado do programa é o pesquisador Valter Oliveira, da Embrapa Hortaliças.

15-10-20 - NORDESTE - Cultivar de melão amarelo adaptada às condições do Vale do rio São Francisco - 15M - FINALIZADO - PGM-37.mp3

Duração: 15'

Publicado em 15/10/2020 06:53